Die Liste der historischen Duelle ist lang und legendär. Batman gegen Superman. Kong gegen Godzilla. Geschirrspülen gegen Handspülen? OK, vielleicht ist das letzte nicht ganz so actionreich wie die anderen, aber die Menschen haben trotzdem starke Meinungen darüber, wer gewinnen sollte.
Viele Menschen spülen Geschirr von Hand, obwohl ein perfekt guter Geschirrspüler zur Verfügung steht. Oft liegt das daran, dass der moderne Komfort als optional und verschwenderisch erscheint. Schließlich verbrauchen Geschirrspüler viel Wasser und Energie, oder? Warum also nicht einfach selbst Hand anlegen und sich dabei gut fühlen?
Entspannen Sie sich. Dies ist eine dieser Zeiten, in denen die einfachere Alternative tatsächlich die bessere ist.
„Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass der Geschirrspüler mit Wasser gefüllt wird, daher entscheiden sich viele Menschen dafür, Geschirr von Hand zu spülen, anstatt den Geschirrspüler zu benutzen, weil sie glauben, dass es effizienter ist“, sagt Jill Franke, leitende Wissenschaftlerin bei Cascade (dem automatischen Geschirrspülmittel) in einer E-Mail. „Die Realität ist, dass laut ENERGY STAR zertifizierte Geschirrspüler weniger als 4 Gallonen [15 Liter] Wasser pro Zyklus verbrauchen, verglichen mit dem Handspülen, das 4 Gallonen Wasser alle zwei Minuten verbrauchen kann.“
Sie werden vielleicht nicht überrascht sein, dass Cascade dem Geschirrspüler ein Daumen hoch gibt. Aber auch der Natural Resources Defense Council (NRDC) stimmt zu.
„Die heutigen Geschirrspüler leisten hervorragende Arbeit beim Reinigen Ihres Geschirrs und verbrauchen nur 3 bis 5 Gallonen [11 bis 19 Liter] Wasser, um eine ganze Ladung zu reinigen“, sagt Noah Horowitz, leitender Wissenschaftler beim NRDC in einer E-Mail.
Ein Großteil dieser Energieeinsparung ist technologischen Fortschritten im Geschirrspüler der letzten Dekade zu verdanken. Ein standardmäßiger ENERGY STAR zertifizierter Geschirrspüler spart im Durchschnitt 3.870 Gallonen (14.650 Liter) Wasser über seine Lebensdauer. Außerdem kostet er im Durchschnitt nur 35 US-Dollar pro Jahr im Betrieb.
Dies gilt trotz relativ neuer Vorschriften zur Wasserhahneffizienz. „Nach Bundesstandards dürfen neue Küchenarmaturen nicht mehr als 2,2 Gallonen [8,3 Liter] pro Minute verbrauchen. Effiziente Armaturen verbrauchen nur etwa 1,5 Gallonen [5,6 Liter] pro Minute“, sagt Horowitz. „Selbst wenn Sie super schnell sind, gibt es keine Möglichkeit, dass Sie das Äquivalent einer vollen Geschirrspülerladung schmutzigen Geschirrs in weniger als drei Minuten waschen können. Wenn Sie das Wasser während des Geschirrspülens laufen lassen, können Sie leicht über 20 Gallonen [26 Liter] Wasser verbrauchen, um das Geschirr des Tages zu reinigen.“
Also 20+ Gallonen beim Handspülen gegenüber 4 (oder weniger) beim Geschirrspüler? Das ist ein ziemlich signifikanter Unterschied.
Aber was ist mit den damit verbundenen Energiekosten? Es stellt sich heraus, dass der Geschirrspüler auch hier der klare Gewinner ist. „Der Geschirrspüler ist tatsächlich viel energieeffizienter als das Spülbecken, das während des gesamten Geschirrspülvorgangs Energie zum Erhitzen des Wassers verbraucht“, erklärt Franke. „Tatsächlich ist der Geschirrspüler so viel energieeffizienter, dass Sie, wenn Sie vom Handspülen auf das viermal wöchentliche Laufen Ihres Geschirrspülers umsteigen, bis zu 130 US-Dollar pro Jahr auf Ihrer Energierechnung sparen können – selbst wenn Sie einen älteren Geschirrspüler haben!“ (Sie fügt hinzu, dass diese Zahl von einem Strompreis von 11 Cent pro Kilowattstunde ausgeht.)
Effizienter Geschirrspülergebrauch
Nun, da wir gesehen haben, dass der Geschirrspüler das Handspülen schlägt, hier sind einige Möglichkeiten, noch mehr Wasser und Energie zu sparen, wenn Sie das Gerät verwenden.
- Voll beladen. Füllen Sie den Geschirrspüler nach Möglichkeit vollständig auf, bevor Sie ihn einschalten. Dies ermöglicht es ihm, mit Ihrem Wasser am effizientesten umzugehen.
- Abschaben. „Das Abschaben von Essensresten vom Geschirr ermöglicht es dem Geschirrspüler, effizientere Zyklen zu durchlaufen und innerhalb des Gesamtverbrauchsbereichs weniger Wasser zu verbrauchen“, schreibt Chris Baum, Direktor für Geschirrpflege bei Electrolux Major Appliances.
- Aber widerstehen Sie dem Vorspülen. „Sie sollten Ihrem Geschirrspüler vertrauen, dass er das Geschirr sauber bekommt, daher sollten Sie nicht das zusätzliche Wasser verschwenden, um vor dem Einräumen des Geschirrs viel vorzuspülen“, fügt Baum hinzu. Horowitz stimmt zu, dass das Vorspülen Ihres Geschirrs „eine totale Verschwendung von Wasser und Energie“ ist.
- Aufrüsten. Wenn Ihr Geschirrspüler sehr alt ist, kann der Kauf eines neuen energieeffizienten Modells Ihnen langfristig Geld sparen. Ältere Geschirrspüler verbrauchen durchschnittlich 10 bis 15 Gallonen (38 bis 57 Liter) Wasser pro Ladung. Beim Einkaufen, „suchen Sie nach einem, das das blaue ENERGY STAR-Label trägt, was bedeutet, dass es ein energie- und wassereffizientes Modell ist“, schlägt Horowitz vor.
Wenn Sie Geschirr unbedingt von Hand spülen müssen, ist die effizienteste Methode, das Spülbecken mit heißem, seifigem Wasser zu füllen. Lassen Sie das Geschirr einweichen, dann spülen Sie es in einem anderen Spülbecken voller heißem Wasser (ohne Seife) ab. Widerstehen Sie der Versuchung, das Wasser die ganze Zeit laufen zu lassen, da dabei massive Mengen Wasser buchstäblich den Abfluss hinuntergehen.
Effiziente Geschirrspüler spielen auch eine Rolle bei der Reduzierung der Luftverschmutzung und dem Schutz des Klimas. Schauen Sie sich dieses Video von NRDC’s Horowitz an, um mehr zu erfahren.
Endlich mal jemand, der es ausspricht! Ich habe schon immer gedacht, dass das Abwaschen von Hand reine Zeitverschwendung ist. Die Spülmaschine ist viel effizienter und hygienischer.
Ich kann Hans nur zustimmen. Außerdem schont man mit der Spülmaschine die Umwelt, da man weniger Wasser verbraucht als beim Abwaschen von Hand.